The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования
The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования
Blog Article
Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.
С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.
Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.
Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные website плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.
Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:
Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных read more продуктов.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Репутация производителя. Предпочтительнее приобретать оборудование у проверенных брендов, зарекомендовавших себя на рынке.
Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)
Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.
Подбирайте ее, исходя из поставленных задач. В числе общих требований, предъявляемых ко всем типам оборудования, мы отметим:
Формат заведения и выбор кухни определяют состав here меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: